2026-09

酒好人。のこと

お酒の”背景”に興味を持つようになったきっかけ

「なぜこのお酒はこの味になったのか」。今でこそ、お酒を飲むときに必ずこの視点を持つようになりましたが、最初からそうだったわけではありません。きっかけは、24歳の頃に訪れた、あるウイスキー工場でした。白州蒸溜所で知った、「場所が変えるもの」サ...
酒好人。のこと

酒好人。を始めた理由 ― お酒の生い立ちを知ると、好きになる

はじめまして、酒好人(さけじょーぐー)です。いきなりですが、私はお酒の美味しい・まずいを判定することはできないと思っています。世の中には星の数ほど「おすすめランキング」がありますが、正直、あれを鵜呑みにするのはあまり意味がないと感じています...